吉他的e7和弦是一个七和弦，由根音、三度音和五度音组成。要正确地按出这个和弦，你需要按照以下步骤操作：

1. 首先，确保你的手指已经放在了正确的位置上。对于大多数初学者来说，大拇指应该放在品格（即吉他上的黑色或棕色标记）上，食指放在品位之间，中指放在品格上，无名指和小指分别放在品格的两侧。

2. 接下来，你需要调整你的吉他调音器，使得它指向一个适合你当前技术水平的音高。通常，你可以使用一个标准音阶来帮助你找到正确的音高。

3. 然后，你需要按下和弦的各个音符。对于e7和弦，你应该先按下e弦，然后按住不放，再按下g弦，最后按下a弦。这样，你就可以得到一个完整的e7和弦。

4. 在弹奏e7和弦时，你应该保持手指的稳定，避免快速移动。同时，你也应该保持手掌的稳定，以便更好地控制音量和音色。